Was ist rüdesheimer kaffee?

Rüdesheimer Kaffee ist ein traditionelles deutsches Kaffeegetränk, das in der Stadt Rüdesheim am Rhein im Bundesland Hessen bekannt ist. Es handelt sich um eine Art Kaffee-Cocktail, der mit Zutaten wie Kaffee, Zucker, Ei, Kaffeebrand und Sahne zubereitet wird.

Die Zubereitung von Rüdesheimer Kaffee findet direkt am Tisch statt und ist oft mit einer kleinen Showeinlage verbunden. Eine spezielle Tasse, der sogenannte Rüdesheimer Kaffeepott, wird mit Zucker und Kaffeebrand ausgekleidet und mit heißem Kaffee gefüllt. Anschließend wird die Tasse angezündet, um den Kaffeebrand zu entzünden. Sobald die Flamme erlischt, wird die Tasse mit einem Klacks Sahne gekrönt und mit Schokoraspeln oder Zimt bestreut.

Rüdesheimer Kaffee wird oft als Digestif nach dem Essen serviert und ist für seinen starken und süßen Geschmack bekannt. Es ist eine beliebte Spezialität in Rüdesheimer Restaurants und Bars und wird auch von Touristen gerne probiert. Es gibt verschiedene Varianten von Rüdesheimer Kaffee, zum Beispiel mit anderen Likören oder Spirituosen wie Eierlikör oder Rum.

Insgesamt ist Rüdesheimer Kaffee ein besonderes Getränk mit einer langjährigen Tradition in der Stadt Rüdesheim am Rhein. Es ist ein beliebtes Souvenir für Besucher, die die Stadt besuchen, und ist auch eine leckere Möglichkeit, den Abend abzurunden.